Aktuelles

Immunstimulierende Tipps zur Unterstützung der viralen Abwehr

  • Möglichst keine alkoholhaltigen Getränke konsumieren.
  • Angepasste Energieaufnahme, evtl. langsame (!) Gewichtsreduktion
  • Die Mahlzeiten regelmäßig verteilen (4-6/Tag).
  • ? Reduktion kurzkettiger KH (Fruktose!!!, Zucker)
  • ? Reduktion langkettiger Kohlenhydrate (Stärke)
  • ? Reduktion gesättigter Fettsäuren
  • Linolsäurereiche Öle bevorzugen
  • Nicht zu üppig bei Fleisch und Wurst zugreifen.
  • Fermentierte Lebensmittel verwenden
  • Gemüse – Gemüse – Gemüse
  • Frische Kräuter und Gewürze nach Verträglichkeit abwechselnd verwenden, gerne auch als Tee oder Sud.
  • Täglich ausreichend kalorienfreie Getränke über den Tag verteilen.
  • Gute Zahnhygiene ist wichtig
  • Jede chronische Entzündung wie Adipositas - ca. ab BMI 28 kg/m², Parodontitis, Atherosklerose, Asthma, Allergien ... stellt eine zusätzliche Risikoerhöhung für eine Infektion dar.
  • Steigerung der körperlichen Aktivität am besten im Freien, aber kein Übertraining! Günstig ist es ausreichend Muskelmasse zu besitzen.
  • in den dunkleren Monaten eine Tageslichtlampe benutzen.
  • Möglichst nicht Rauchen
  • Versuchen den Kontakt mit Maststoffen bzw. endogenen Disruptoren zu vermeiden.
  • Beachten ausreichender Schlafqualität.
  • Einsatz von Entspannungstechniken
  • Saunieren, kalte Aufgüsse, Wassertreten, kühle Schlafzimmertemperatur

Wer mehr dazu erfahren möchte, darf mich gerne für eine Schulung, einen interaktiven Vortrag oder ein Einzelgespräch buchen.

Erreichbarkeit per Telefon - funktioniert wieder :-)

Nachdem ich leider die letzten Tage telefonisch nicht erreichbar war, funktioniert der Anschluss seit Freitagabend wieder einwandfrei. Vielen Dank an den Support!

Erreichbarkeit per Telefon

Leider bin ich auf Grund einer Störung meines Telefonanschlusses derzeit telefonisch nicht zu erreichen. Für diese Unannehmlichkeit bitte ich vielmals um Entschuldigung. Ich hoffe, dass die Störung kurzfristig behoben werden kann.

Sie erreichen mich derzeit am besten per Mail, ich antworte innerhalb eines Werktages.

Coronavirus SARS-CoV-2

Aktuelle Information zum Coronavirus SARS-CoV-2:

Als Beratungsalternative für Ihren Präsenztermin biete ich Ihnen nach kurzer telefonischer Absprache gerne auch eine Online-Beratung oder eine Telefonberatung an.

Keine Empfehlung für Rapsöl in der Primärprävention

Wir Ernährungsfachkräfte in Deutschland sollten in der Primärprävention nach den DGE-Standards arbeiten. Momentan sehe ich hier eine Diskrepanz. Für mich zeigt die derzeitige Studienlage eindeutig, dass ich in der Primärprävention mit gutem Gewissen kein Rapsöl empfehlen kann. Rapsöl weist aus meiner Sicht keinerlei gesundheitlichen Nutzen für den menschlichen Stoffwechsel auf, dafür aber viele Nachteile. Auch die Empfehlung zum Konsum bestimmter anderer Öle bzw. Fettsäurespektren sollte wegen der unten aufgeführten Standpunkte überdacht werden.

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Aktuelle Kurse und Vorträge

Die meisten Angebote finden in den Räumen der Familienbildungssstätte Ulm (fbs) Sattlergasse 6, 89073 Ulm statt. Zwei Vorträge werden in Langenau und Beimerstetten angeboten. Ab sofort können Sie sich bei der fbs anmelden.

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Vortrag am 11/09/2018 in Nersingen

An alle Junggebliebene:

Einladung zum Vortrag am kommenden Dienstag um 18 Uhr im Gemeindesaal der katholischen Kirche in Nersingen zu dem Thema:

Was gehört zu einer gesunden Ernährungsweise?
Was hält mich fit?
Worauf sollte ich bei der Einnahme von Medikamenten im Zusammenspiel mit der Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln achten?

Freuen Sie sich auf entspannte und spannende 90 Minuten.
Unkostenbeitrag 5 €

Kurse in der fbs Ulm

Zwischen September 2018 und Januar 2019 biete ich mehrere Kurse in der Familien Bildungsstätte Ulm an.

Die Themen sind:

  • Der beste Weg zum Wohlfühlgewicht - Abnehmen mit Genuss
  • Kinder und Jugendliche und Gewichtsmanagement
  • Jugendliches Gewichtsmanagement
  • Ernährungsinterventionen bei koronaren Herzerkrankungen/Stents/Bypässen
  • Vom Alarm im Darm - zum Bauchschmeicheln
  • Insulinresistenz
  • Perspektivenwechsel wenn es um unsere Ernährung und Gesundheit geht

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Zertifikate

Mein Beratungsangebot ist qualitätsgesichert, meine Kurse sind zertifiziert, so dass Sie, bei erfolgreicher Teilnahme, einen Zuschuss zu meiner Leistung von Ihrer Krankenkasse erhalten können.

Der beste Weg zum Wohlfühlgewicht - Abnehmen mit Genuss

Wer mag seine Ernährungsweise toppen?
Wir starten nach Ostern mit einem neuen Kurs in der Familienbildungsstätte (fbs)

Der beste Weg zum Wohlfühlgewicht - Abnehmen mit Genuss
8 x Di., 10.4. - 3.7., 10.00 - 11.30 Uhr

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