Umstrittene Ernährungsregeln
Low-Fat und High-Carb - ist das wirklich gesund?
Viele Kohlenhydrate, wenig Eiweiß, fettreduziert: So sieht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zufolge gesunde Kost aus. Doch seit etlicher Zeit regt sich Kritik: Stimmen die Empfehlungen noch?
Ein interessanter Artikel nachzulesen auf SpiegelOnline: